L'|Atelier des chefs
Biographie
Remettre les Français aux fourneaux, c'est le pari que nous nous sommes lancés
en Juillet 2004. Toute une génération n'a pas appris à faire la cuisine. Qu'à
cela ne tienne, L'atelier des Chefs, la nouvelle génération de cours de
cuisine veut faire redécouvrir à tous le plaisir de cuisiner. Notre certitude
est que la cuisine quotidienne doit rester simple et en même temps
spectaculaire. Elle doit être un plaisir pour soi et à partager. Jean-
Sébastien Bompoil, ancien sous-chef de l'Hôtel Ritz à Paris et sa brigade de
30 chefs professionnels issus des plus grandes maisons sont prêts à partager
avec vous leur savoir-faire et leur passion.
Contributions de L'|Atelier des chefs
-
Le cours de pâtisserie de l'atelier des Chefs, 100 techniques indispensables... 50 recettes illustrées...L'|Atelier des chefsHachette Pratique
-
Tout pour réussir son CAP Cuisine avec L'atelier des ChefsL'|Atelier des chefsHachette Pratique35,00
-
Apéros dinatoires, 11 techniques en vidéo, 31 recettes détailléesL'|Atelier des chefsHachette Pratique