- EAN13
- 9782840388616
- ISBN
- 978-2-84038-861-6
- Éditeur
- Rustica
- Date de publication
- 23/10/2008
- Collection
- GOURMETS GOURMA
- Nombre de pages
- 144
- Dimensions
- 26 x 23,5 x 1,4 cm
- Poids
- 700 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.5
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Cuisine De Mere En Fille
100 recettes de famille
De Danièle de Yparraguirre, Florence Lequeux
Illustrations de Rina Nurra
Rustica
Gourmets Gourma
Ce livre est en stock chez un confrère du réseau leslibraires.fr,
Cliquez ici pour le commander
Cet ouvrage vous présente les recettes que Danièle faisait à sa fille Florence. Celle-ci les a réinterprétées pour ses filles Juliette et Zoé qui y ont ajouté leur « grain de sel »… Voici des recettes simples et faciles à réaliser : tarte Tatin aux tomates cerises confites de Danièle ou tarte à la tomate et à la moutarde de Florence, taboulé à la libanaise de Danièle ou taboulé aux raisins de Florence, filet de bœuf à la ficelle de Danièle ou rôti de bœuf à la cocotte de Florence, saumon au beurre blanc de Danièle ou Bourride de saumon de Florence, crème péruvienne au café de Danièle ou mousse aux deux chocolats, gâteau marbré de Danièle ou gâteau au yaourt de Juliette et Zoé… Les auteurs vous communiquent leur plaisir de cuisiner et vous transmettent leur savoir-faire à travers des conseils, des astuces et des histoires vécues tout au long de leur vie.
Au sommaire : Les entrées (24 recettes) - Les plats (38 recettes) - Les desserts (36 recettes).
Au sommaire : Les entrées (24 recettes) - Les plats (38 recettes) - Les desserts (36 recettes).
S'identifier pour envoyer des commentaires.
Autres contributions de...
-
L'almanach gourmand des quatre saisons, 52 semaine d'idées cuisineDanièle de YparraguirreÉd. France loisirs
-
DECLINAISONS GOURMANDES AUTOUR D'UN PLAT, 100 recettes de mère en filleDanièle de Yparraguirre, Florence LequeuxRustica
-
Les Poissons : 120 recettes illustrées pour toutes les occasions, 120 recettes illustrées pour toutes les occasionsChristian TeubnerFrance loisirs
-
DECLINAISONS GOURMANDES AUTOUR D'UN PLAT, 100 recettes de mère en filleDanièle de Yparraguirre, Florence LequeuxRustica
-
Regalez, 150 recettes pour recevoir et épater vos amisEric Fenot, Rina Nurra, Philippe Vaures SantamariaFrance Loisirs GF
-
Mon premier livre de cuisine PrincessesWalt Disney company, Walt Disney company, Nicole SeemanHachette Pratique