EAN13
9791032305980
ISBN
979-10-323-0598-0
Éditeur
Marie-Claire
Date de publication
Collection
Cuisine
Nombre de pages
192
Dimensions
20 x 23 x 1 cm
Poids
595 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
S'identifier

C'est du gâteau !

25 desserts de chefs

Marie-Claire

Cuisine

Offres

1 chef, 1 gâteau ! Tarte citron vert et basilic, forêt-noire, baba au rhum, macaron vanille cardamome, pavlova aux framboises…
30 gâteaux qui font rêver !
Simples ou plus élaborées, les recettes sont expliquées étape par
étape à l'aide de photos, accompagnées d'astuces et d'un accord vin. L'ouvrage indispensable pour tous les gourmands ! Les chefs au sommaire : Sarah Abitan, Julien Alvarez, Eddie Benghanem, Sébastien Bertin, Benoît Castel, Yann Couvreur,
Ludovic Fontalirant, Maxime Frédéric, Jean-Paul Hévin, Pablo Gicquel, Laurent Jeannin, Arnaud Lahrer, Florence Lesage, Cyril Lignac, Nina Métayer, Christophe Michalak, Angelo Musa, Fabien Rouillard, Sandy Scioli…
S'identifier pour envoyer des commentaires.