- EAN13
- 9782842709778
- ISBN
- 978-2-84270-977-8
- Éditeur
- Mango
- Date de publication
- 17/09/2010
- Collection
- Craquez pour...
- Nombre de pages
- 64
- Dimensions
- 14,6 x 23,6 x 1,2 cm
- Poids
- 293 g
- Langue
- français
- Langue d'origine
- français
- Code dewey
- 641.694
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Craquez pour les Saint-Jacques !
La star des coquillages en 30 recettes
De Philippe Toinard
Illustrations de Fabrice Veigas
Mango
Craquez pour...
La noix de Saint-Jacques est un délice qui se cuisine facilement ! Tartare, carpaccio, Saint-Jacques poêlées, gratinées, en ravioles ou en papillotes... 30 recettes originales qui vont vous faire craquer pour la star des coquillages !
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