Mettez de l'ail dans votre vie !

L’ail, c’est comme une histoire d’amour, quand on l’aime c’est sans retenue et
l’on ne peut imaginer un seul instant vivre sans !
Condiment culinaire aux saveurs uniques, indispensable dans notre cuisine,
plante aux multiples vertus thérapeutiques, il a su traverser les siècles et
suscite toujours autant de passion et de controverse.

Ce petit guide, émaillé d’anecdotes surprenantes et illustré par de nombreuses
photographies, vous invite à un voyage instructif et pétillant qui vous fera
découvrir le monde fascinant de l’ail, de l’Antiquité aux laboratoires de
recherche les plus modernes.

Vous découvrirez ses vertus médicinales, apprendrez à le préparer et à le
faire pousser dans votre jardin.
Cru, cuit, rôti, seul ou associé à d’autres aliments, vous apprendrez à le
cuisiner grâce aux recettes présentées, toutes originales et délicieuses, dont
certaines sont signées par de grands chefs comme Olivier Berté, Rick Stein,
Jean-Christophe Novelli ou Denis Martin.

Que vous soyez gourmet, soucieux de préserver votre santé de manière naturelle
ou tout simplement curieux, rejoignez-nous pour un voyage de découverte et de
célébration... en mettant de l’ail dans votre vie !

Stephanie Bright est une Anglaise passionnée par la cuisine française et plus
particulièrement par l’ail et ses applications culinaires et médicinales. Elle
en est maintenant devenue une spécialiste et en cultive diverses variétés dans
son jardin en Angleterre.
Vincent Cueff s’intéresse depuis de nombreuses années aux thérapies
naturelles. Il est praticien en Touch For Health et en massage Amma. Il est
l’auteur de Supprimez rapidement vos douleurs par la technique des points
trigger (Éd. Jouvence).