- EAN13
- 9782017120124
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Date de publication
- 21/10/2020
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Autre version disponible
La cuisine italienne est la cuisine préférée des Français. Découvrez dans cet
ouvrage, l’authentique cuisine italienne en mode simplissime.
De la cucina povera, aux plats siciliens , antipasti, pasta, primi et secondi
piatti sans oublier les pizze, les risottos et les dolce.
Les incontournables mais aussi des recettes régionales moins connues.
Quelques exemples de recettes :
Foccacia aux olives, Crostinis tomates-mozarella, Parmigiana, Minestrone,
Spaghettis à la sardine à la sicilienne, Gnocchis au beurre de sauge, Pasta
cacio y pepe, Pizza margherita, Osso Bucco, Involtini, Tiramisu, Cantucci,
Amaretti
En 200 recettes, Il y en aura pour tous les goûts. Buon Appetito a tutti.
ouvrage, l’authentique cuisine italienne en mode simplissime.
De la cucina povera, aux plats siciliens , antipasti, pasta, primi et secondi
piatti sans oublier les pizze, les risottos et les dolce.
Les incontournables mais aussi des recettes régionales moins connues.
Quelques exemples de recettes :
Foccacia aux olives, Crostinis tomates-mozarella, Parmigiana, Minestrone,
Spaghettis à la sardine à la sicilienne, Gnocchis au beurre de sauge, Pasta
cacio y pepe, Pizza margherita, Osso Bucco, Involtini, Tiramisu, Cantucci,
Amaretti
En 200 recettes, Il y en aura pour tous les goûts. Buon Appetito a tutti.
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