Dans les vignes comme à la cave, l’élaboration du vin se joue sur de nombreux détails. Le monde du vin a donc ressenti très tôt l’importance de revaloriser le terroir. Pour respecter au mieux la vigne, les vignerons appliquent de plus en plus les principes de la biodynamie. Cette méthode de la biodynamie consiste à penser l’agriculture au sein d’organismes agricoles complexes en présence d’animaux et de cultures diverses, en totale harmonie avec la nature.
La Clef des terroirs présente les véritables enjeux de la biodynamie dans le monde du vin en suivant le travail de vignerons passionnants (les frères Bret, Aubert de Villaine, Olivier Jullien…) dont la priorité est de respecter le terroir pour le transmettre dans son intégrité aux générations futures.
UNE PRISE DE CONSCIENCE COLLECTIVE EST EN MARCHE.
La Clef des terroirs, un film de Guillaume Bodin – 82 min
Les Expériences biodynamiques des uns et des autres…
2 heures de bonus dont 1H30 inédits
Aimé Guibert
L'histoire des vieux cépages de Daumas Gassac (durée 6'43") INÉDIT
Le Terroir de Mas de Daumas Gassac (10'17") INÉDIT
Richard Leroy et ses Chenins du monde (durée 7'35")
François Chidaine, une autre vision du labour (durée 5'50") INÉDIT
Patrick Hudelot, le chemin vers l'agriculture bio-dynamique (durée 8'42")
Thierry Germain, Saumurois d'adoption (durée 3'05") INÉDIT
Olivier Pithon, à Calce dans le Roussillon (durée 6'00") INÉDIT
Nicolas Jacob, chef de culture au Domaine de la Romanée Conti (durée 7'49") INÉDIT
Cyril Fhal, le Clos du rouge-gorge dans le Roussillon (durée 7'55") INÉDIT
Thibault Liger Belair, vigneron par passion (durée 9'31")
Domaine Philippe Gilbert, le chemin vers la biodynamie (durée 5'45") INÉDIT
Marc Guillemot, Maria Thun et Alex Podolinsky (durée 3'36") INÉDIT
Pierre et Vincent Masson, Biodynamie services et les préparations bio-dynamiques (durée 5'29") INÉDIT
Pierre Masson
Demeter, la marque de l'agriculture bio-dynamique (durée 5'43") INÉDIT
Les rythmes lunaires et les rythmes astraux (durée 5'29") INÉDIT
Passé agricole et avenir de la bio-dynamie (durée 3'05") INÉDIT
Faut-il adopter une philosophie bio-dynamique ? (durée 3'23") INÉDIT
Peut-on parler de vins biologiques ? (durée 2'20") INÉDIT
Esca et Eutypiose, maladies de dégénérescence (durée 2'43") INÉDIT
Récompenses :
Grand prix du festival Oenovideo
Presse
« Un film remarquable qui décrypte les enjeux de la biodynamie » Le Figaro
Durée totale 3 h 07 min, couleurs, 16/9 • 1.77, Stéréo, Version française • Version française sous-titrée anglais, Zone 2, PAL, DVD 9
La Clef des terroirs présente les véritables enjeux de la biodynamie dans le monde du vin en suivant le travail de vignerons passionnants (les frères Bret, Aubert de Villaine, Olivier Jullien…) dont la priorité est de respecter le terroir pour le transmettre dans son intégrité aux générations futures.
UNE PRISE DE CONSCIENCE COLLECTIVE EST EN MARCHE.
La Clef des terroirs, un film de Guillaume Bodin – 82 min
Les Expériences biodynamiques des uns et des autres…
2 heures de bonus dont 1H30 inédits
Aimé Guibert
L'histoire des vieux cépages de Daumas Gassac (durée 6'43") INÉDIT
Le Terroir de Mas de Daumas Gassac (10'17") INÉDIT
Richard Leroy et ses Chenins du monde (durée 7'35")
François Chidaine, une autre vision du labour (durée 5'50") INÉDIT
Patrick Hudelot, le chemin vers l'agriculture bio-dynamique (durée 8'42")
Thierry Germain, Saumurois d'adoption (durée 3'05") INÉDIT
Olivier Pithon, à Calce dans le Roussillon (durée 6'00") INÉDIT
Nicolas Jacob, chef de culture au Domaine de la Romanée Conti (durée 7'49") INÉDIT
Cyril Fhal, le Clos du rouge-gorge dans le Roussillon (durée 7'55") INÉDIT
Thibault Liger Belair, vigneron par passion (durée 9'31")
Domaine Philippe Gilbert, le chemin vers la biodynamie (durée 5'45") INÉDIT
Marc Guillemot, Maria Thun et Alex Podolinsky (durée 3'36") INÉDIT
Pierre et Vincent Masson, Biodynamie services et les préparations bio-dynamiques (durée 5'29") INÉDIT
Pierre Masson
Demeter, la marque de l'agriculture bio-dynamique (durée 5'43") INÉDIT
Les rythmes lunaires et les rythmes astraux (durée 5'29") INÉDIT
Passé agricole et avenir de la bio-dynamie (durée 3'05") INÉDIT
Faut-il adopter une philosophie bio-dynamique ? (durée 3'23") INÉDIT
Peut-on parler de vins biologiques ? (durée 2'20") INÉDIT
Esca et Eutypiose, maladies de dégénérescence (durée 2'43") INÉDIT
Récompenses :
Grand prix du festival Oenovideo
Presse
« Un film remarquable qui décrypte les enjeux de la biodynamie » Le Figaro
Durée totale 3 h 07 min, couleurs, 16/9 • 1.77, Stéréo, Version française • Version française sous-titrée anglais, Zone 2, PAL, DVD 9
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Bande annonce La Clef des Terroirs, DVD Vidéo
© UNIVERS DITVIN
Lancement du DVD « La Clef des Terroirs » à Beaune avec le réalisateur du film, Guillaume Bodin
© www.bourgogne-live.com