- EAN13
- 9782914645454
- ISBN
- 978-2-914645-45-4
- Éditeur
- "Noesis"
- Date de publication
- 10/2003
- Collection
- GASTRONOMIE
- Nombre de pages
- 186
- Dimensions
- 28 x 22 x 2 cm
- Poids
- 1139 g
- Code dewey
- 641.647
- Fiches UNIMARC
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