EAN13
9782812308314
ISBN
978-2-8123-0831-4
Éditeur
Éditions du Chêne
Date de publication
Nombre de pages
240
Dimensions
22 x 17 cm
Poids
601 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Indisponible
Créée en 2002, Amorino est devenu une véritable institution de la tradition des « gelati » italiens. En 2012, la marque florissante compte 80 boutiques dans le monde dont 50 en France. Dans cet écrin soigné, Amorino nous dévoile ses trésors glacés : 75 savoureuses recettes, les secrets et les techniques pour réussir ses crèmes glacées à la maison et composer des desserts glacés originaux de tradition italienne.
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