Christophe Adam présente la pomme, la fraise, la framboise, la tomate et le citron, En 215 recettes succulentes
EAN13
9791040114307
ISBN
979-10-401-1430-7
Éditeur
La Martinière
Date de publication
Nombre de pages
608
Dimensions
22,5 x 17,4 x 5,4 cm
Poids
1662 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Christophe Adam présente la pomme, la fraise, la framboise, la tomate et le citron

En 215 recettes succulentes

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La Martinière

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Le point commun entre la pomme, la fraise, la framboise, la tomate et le citron ? Ce sont des fruits accessibles, savoureux et colorés qui peuvent se décliner en une multitude de recettes salées et sucrées. Christophe Adam vous raconte ici ses histoires de goûts avec le citron et son concentré de fraîcheur ensoleillée et acidulée, avec la tomate rondelette et charnue aux multiples couleurs, avec le rouge vif de la fraise et son goût sucre printanier, avec la véritable bombe de goût qu'est la framboise, et avec le croquant et le fondant de la pomme.
Il réunit ici ces 5 fruits en 210 recettes simples, créatives et gourmandes et partage les recettes préférées de ses amis chefs pâtissiers et cuisiniers pour un condensé de saveurs et de plaisir. Il ne vous reste plus qu'à choisir quel fruit vous croquerez en premier !
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