Le grand livre des bières, Notes de dégustation et conseils d'experts
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EAN13
9782810429899
ISBN
978-2-8104-2989-9
Éditeur
EDITIONS PRISMA
Date de publication
Nombre de pages
300
Dimensions
29 x 24 x 3 cm
Poids
1773 g
Fiches UNIMARC
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Le grand livre des bières

Notes de dégustation et conseils d'experts

Editions Prisma

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Riche d'une histoire millénaire, la bière se réinvente grâce à la créativité de brasseurs passionnés, qui proposent aujourd'hui une grande diversité de bières artisanales.
Le Grand Livre des bières nous invite à un voyage passionnant dans les brasseries les plus innovantes du monde. Toutes ont leurs secrets pour offrir une boisson subtile qui allie tradition et savoir-faire.
Au fil des notes de dégustation et des suggestions d'accompagnement, cet ouvrage dresse un panorama de plus de 800 bières exceptionnelles, à l'intention des néophytes comme des connaisseurs.
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