- EAN13
- 9782017864141
- ISBN
- 978-2-01-786414-1
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Date de publication
- 07/10/2020
- Collection
- Cuisine
- Nombre de pages
- 23
- Dimensions
- 27,7 x 20,2 x 4,6 cm
- Poids
- 744 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Elles sont les joyaux des tables de fête. Elles sentent bon l'iode et l'air frais.Tantôt charnues et douces, tantôt vibrantes et marines, elles nous enivrent de plaisir : ce sont les huîtres.Retrouvez tout le cérémonial du partage des huîtres dans ce coffret avec :Un ouvrage contenant 5 recettes extraites de l'ouvrage Huîtres et créées par de grands chefs français ;Et tous les conseils pour apprendre à les ouvrir, les conserver et les présenter.1 lancette à huître; 8 fourchettes de dégustation.
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