- EAN13
- 9782753533813
- ISBN
- 978-2-7535-3381-3
- Éditeur
- Presses Universitaires François Rabelais (PUFR)
- Date de publication
- 06/2014
- Collection
- Tables des Hommes
- Nombre de pages
- 220
- Dimensions
- 24 x 15,3 x 1,3 cm
- Poids
- 501 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Premiers paysans des Alpes
Alimentation végétale et agriculture au néolithique
De Lucie Martin
Presses Universitaires François Rabelais (PUFR)
Tables des Hommes
Offres
Cet ouvrage présente l'étude des vestiges botaniques (ou carpologie) de quatre sites alpins (la Grande-Rivoire dans le Vercors, l'abri-sous-bloc ALP 1 dans la Chartreuse et en Savoie le site du Chenet des Pierres en Tarentaise et la grotte des Balmes en Haute-Maurienne). Il montre comment les communautés humaines, il y a plus de 6 000 ans, tiraient profit de leurs ressources végétales, cultivées ou sauvages, pour subvenir à leurs besoins.
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