- EAN13
- 9782263152252
- ISBN
- 978-2-263-15225-2
- Éditeur
- Solar
- Date de publication
- 07/09/2017
- Nombre de pages
- 144
- Dimensions
- 23,8 x 17,9 x 1,9 cm
- Poids
- 694 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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La collection " super sain " s'adresse au grand public et répond à une attente aujourd'hui très large : manger sain pour rester en forme tout en restant gourmand, concilier bienfaits pour le corps et plaisir de manger.
Dans ce livre, découvrez : - 60 recettes, simples et accessibles, pour apprendre à réaliser vous-même vos boissons et eaux parfumées - des photos pour toutes les recettes - des idées qui s'adaptent à toutes les situations du quotidien : eaux parfumées et infusées pour les grandes chaleurs, boissons chaudes du matin et du goûter, tisanes naturelles et faites-maison, boissons fermentées maison (kombucha, kéfir de lait et de fruit, kvas, ginger beer) - des focus sur la nutrition et les bienfaits des boissons aromatisées et fermentées faites maison - une foire aux questions pour tout comprendre aux boissons fermentées et aromatisées : quel bénéfice par rapport à des boissons industrielles ? Est-ce facile à réaliser ? Comment les transporter, les stocker ? Quels ingrédients faut-il se procurer et où peut-on les trouver ?
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