Robert Parker : Les Sept péches capiteux

Un Mondovino en BD !

Robert Parker, créateur du Guide Parker, est depuis 30 ans l'homme le plus
influent de l'univers du vin. Par sa vision des choses, ce célèbre critique
américain a petit à petit contribué à mettre en place une véritable
systématisation de la méthode de production (utilisation de fût neufs, micro-
oxygénation…) et de commercialisation des grands crus.

En mettant en scène le « procès de Parker », Benoist Simmat, journaliste
spécialiste en la matière, démonte, à travers cette enquête dessinée par le
trait léger de Bercovici, l'engrenage infernal qui aura fait d'un dégustateur
doué l'homme de l'uniformisation du goût et de l'inflation délirante du prix
de nos belles bouteilles. Préfacé par Denis Saverot, directeur de la rédaction
de la revue du vin de France, cet album se révèle une entreprise de salubrité
publique pour la sauvegarde du vignoble français !